Inteligencia operativa para hospitalidad

Tu restaurante,
con memoria propia.

Convertimos el CCTV y al personal que ya tienes en un sistema inteligente que asiste el servicio en tiempo real, verifica que cada protocolo se cumpla y le da a la dirección información estratégica al instante. Sin reemplazar a nadie.

Montado sobre el CCTV y el equipo que tu restaurante ya tiene.

Recepcionista atendiendo con asistencia inteligente
En el auricular del host

"Acaba de llegar Miguel Mora, séptima visita. Prefiere mesa interior."

De fine dining a café de barrio: la misma plataforma, montada sobre la infraestructura de cada lugar.

Fine diningFine dining
Restaurante premiumCasual premium
Steakhouse familiarFamiliar
CafeteríaCafé y QSR
Fast casualFast casual
Gafete electrónico Efisence con cámara
Tamaño de una tarjeta de crédito Muy ligero Cámara integrada Auricular
Lo único que hay que implementar

El gafete y el auricular: el punto donde todo empieza.

Es lo único que tu restaurante necesita sumar para poner el sistema en marcha. Cada mesero, capitán de meseros, recepcionista y personal clave porta un gafete electrónico con cámara y un auricular, y el resto corre sobre lo que ya tienes instalado.

  • 1
    La cámara del gafete es uno de los primeros puntos donde el sistema capta lo que ocurre en el piso.
  • 2
    Todo se sincroniza con el CCTV del establecimiento, así que las cámaras fijas y el gafete trabajan juntos.
  • 3
    Por el auricular, el personal recibe la asistencia en tiempo real sin mirar ninguna pantalla.
Trabajo medible

Todo lo que pasa en tu piso, medido.

Nadie captura información a mano. El gafete, el auricular y el CCTV alimentan un sistema que observa procesos y convierte cada servicio en datos que puedes ver y corregir.

Cronómetro de servicio automático

Cada etapa del servicio se mide sola, mesa por mesa, desde que el cliente cruza la puerta hasta que pide la cuenta. Cuando un tiempo se dispara, el gerente lo sabe antes de que el cliente se moleste, no en la auditoría del mes siguiente.

Panel operativo · Sucursal Santa Fe
En vivo
Recepción18 s ✓
Asignación de mesa4:10
Entrega de menú40 s ✓
Toma de orden5:02
Alimentos servidos13:20
Cuenta solicitada2:05 ✓
96%
Recepción antes de 30 s
89%
Mesa limpia antes de 5 min
98%
Atención antes de 2 min

Mesa 17 · cliente esperando atención 5 min · notificar gerente

Qué hace

Cuatro capas sobre una sola plataforma.

Experiencia, operación, pérdidas e inteligencia comercial, todo corriendo sobre las cámaras, los gafetes y el punto de venta.

Atención personalizada al cliente
Capa 01

Experiencia del cliente

  • El personal recibe asistencia por el auricular en tiempo real, sin mirar ninguna pantalla
  • Con los clientes que autorizaron desde la app, tu equipo llega a la mesa sabiendo preferencias y última orden
  • El cliente siente que el restaurante de verdad lo recuerda
  • No reemplaza al personal, le da información imposible de memorizar
Supervisión operativa desde recepción
Capa 02

Supervisión operativa

  • Cronometraje automático de cada etapa del servicio
  • Verifica el cumplimiento de tus protocolos las 24 horas, no en auditorías sueltas
  • Detecta clientes esperando, mesas sin atender y solicitudes repetidas
  • Genera alertas al gerente en el momento, no después
Prevención de pérdidas en el punto de venta
Capa 03

Prevención de pérdidas

  • Cruza CCTV, gafetes, punto de venta e inventario en un solo lugar
  • Detecta bebidas servidas sin registrar y cajas abiertas sin venta
  • Marca producto que salió de cocina y nunca llegó a una cuenta
  • Todo queda documentado y trazable
Inteligencia comercial y reactivación de clientes
Capa 04

Inteligencia comercial

  • Identifica clientes VIP, frecuentes, nuevos y los que dejaron de venir
  • Dispara campañas de reactivación y cumpleaños por WhatsApp
  • Dashboard ejecutivo que compara sucursales de un vistazo
  • La dirección deja de revisar horas de video
Cómo funciona

De la primera llamada a tu piso funcionando.

Sin obra mayor. Volvemos inteligente lo que ya tienes instalado y sumamos los gafetes al equipo.

1

Diagnóstico

30 minutos revisando tu operación, tu CCTV y tu punto de venta. Sin costo.

2

Integración

Conectamos tus cámaras y tu POS, y entregamos los gafetes con auricular al personal. Todo queda sincronizado.

3

Arranque

Configuramos protocolos, tiempos meta y el asistente del personal. El sistema aprende tu operación.

4

Operación

Tu equipo recibe asistencia en tiempo real y la dirección lo ve todo desde un panel ejecutivo.

El verdadero activo

No son las cámaras. Es la memoria de tu restaurante.

  • Quiénes son tus clientes y con qué frecuencia vuelven
  • Qué ordenan, qué celebran y cuánto gastan al año
  • Qué sucursal, qué horario y qué mesa prefieren
  • Qué los hace regresar y qué hace que dejen de venir

Después de operar unos meses, ese conocimiento se vuelve el activo más difícil de copiar que tiene tu negocio.

Dashboard corporativo · vista de muestra
Santa Fe97%
Querétaro91%
Mérida84%

Cumplimiento operativo por sucursal. Con un clic, la dirección ve exactamente qué ocurrió. Datos ilustrativos.

Nuestro compromiso

Te decimos exactamente qué garantizamos. Y qué no.

Lo que sí garantizamos

  • Integración sobre tu infraestructura actual, sin obra mayor
  • Gafetes con auricular para tu personal, sincronizados con el CCTV
  • Medición continua de tiempos y cumplimiento, no auditorías esporádicas
  • Identificación de clientes solo con su autorización desde la app
  • Tratamiento de datos conforme a la ley y bajo tu propiedad

Lo que no prometemos

  • Reemplazar a tu personal
  • Identificar a nadie sin su consentimiento
  • Precisión del 100% en cada detección, te decimos los límites reales
  • Resultados milagrosos en 30 días

¿Por qué te lo decimos de frente? Porque una plataforma que promete identificar a todos sin permiso y detectar todo al 100% te está vendiendo humo, y un problema legal. Nosotros vendemos un sistema que hace mejor cada turno, cumple la ley y te da control real de tu operación. Eso es lo que construye un restaurante que la gente quiere volver a visitar.

Sobre el costo

¿Por qué no publicamos precios?

Porque sería mentirte. El costo depende de tu situación real: cuántas sucursales tienes, en qué estado está tu CCTV, cuántos gafetes necesitas, cuántas capas quieres activar y si partimos de infraestructura lista o hay que reforzarla.

Lo que sí te decimos: trabajamos con una implementación única más una renta mensual por sucursal. La propuesta que recibes después del diagnóstico incluye el número exacto, sin letras chiquitas.

Implementación e integraciónÚnica
Gafetes y auricularesSegún tu personal
Plataforma y soporteRenta mensual por sucursal
Propuesta tras diagnósticoMáximo 48 h
Los primeros restaurantes

Construido para tu operación real, desde el primer día.

Estamos abriendo espacio para un grupo pequeño de restaurantes que quieran ser los primeros en operar con el sistema. Si el tuyo encaja, hablémoslo.

Conversemos por WhatsApp